le blog de bouchra

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jeudi 26 février

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Frtiture de poisson blanc

( FARKH )

les ingrédients :

1kg de poisson blanc ( farkh)

1 càc du paprika

1 càc du cumin

3 gousse d'ail

1 càc de poivre

sel

citron ou vinaigre

de la farine pour la panure

l'huile pour la friture

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préparation :

laver les poissons,et les égoutter,préparer une marinade par tous les ingrédients,mariner les poissons laisser 2h,fariner et frire à l'huile servir avec la sauce tomate et des aubergines frits et des pommes de terre frites avec Zaalouk de carottes

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voila la recette de zaalouk au carotte

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1/2kg de carottes

2 gousse d'ails

du sel

du canelle en batonnet

du cumin

paprika

un peu du sucre

et l'huile

préparation :

gratter les carottes,les laver et les faire cuire avec l'ail et une batonnet du canelle,et le sel,raper les,et dans une poele,faire revenir l'ail écrasé dans l'huile,ajouter les carottes rapées,et un peu de canelle,et le paprika,le cumin,sel,et un peu de sucre laisser mijoter pendant 2minute.sevir chaud ou froid.

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Posté par cuisinebouchra à 12:10 - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    très bon repas

    un très bon repas à partager et bien complet poisson et frite et le zaalouk de carottes aubergines frites Allah ibareq
    Biz SOurour
    de gros bisous à Mahmoud

    Posté par Sourour, jeudi 26 février à 13:14
  • Bonjour ,Humm, ça l'air bon ,merci pour ce partage!!!
    Bisous

    Posté par nawel, vendredi 27 février à 09:42
  • j'adore farkh ; il est appétissant tbarkallah 3alik

    Posté par zaari, vendredi 27 février à 11:41
  • allah ya3tik saha, les enfants vont l'aimer, c sure

    Posté par oum rayane, vendredi 27 février à 12:11
  • BONNE FIN DE SOIREE

    Je passe te souhaiter une bonne fin de soirée avec de bonnes et belles choses autant pour accuEillir un bon week end en famille
    amitiés et ondes positives SOUOUR

    Posté par Sourour, vendredi 27 février à 22:19
  • les fritures de poissons j'adore! miam miam! Bravo et merci pour tes visites! bisous

    Posté par Amal, samedi 28 février à 08:22
  • ondes positives

    Je fais du simplet mais agréable à aprtager avec mes amies de tous les jours merci Bouchra bon week end biz Sourour

    prends soin de toi


    http://petitezezete.p.e.pic.centerblog.net/padk69on.gif

    Posté par Sourour, samedi 28 février à 13:33
  • salam

    http://eden.art.over-blog.com/nsoir ma chérie je t'envoie un grand coucou bises

    Posté par Ssourour, lundi 02 mars à 22:36
  • BIZ

    Bonjour un petit coucou pour passer une bonne semaine
    Amitiés Sourour

    j'espère que tu vas bien

    Posté par Sourour, mardi 03 mars à 15:45
  • J'adore le poisson et ton plat est tout simplement appétissant !!

    Posté par Flower63, mardi 03 mars à 22:11
  • SABAHNOUR

    Sabahnour Bouchra tu sais moi aussi quand je n'ai pas de connexion ou qu'elle se bloque ou bien que je me trouve chez kk sans pc un grand vide et je vois que kk chose me manque.
    Merci biz bonne journée
    Sourour

    Posté par Sourour, mercredi 04 mars à 11:35

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